L’Atelier de cuisine en Gascogne - Prochains cours
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Vous venez assister au cours avec votre panier, les ingrédients sont fournis, vous cuisinez avec le chef. Les Ateliers se déroulent en petits groupes (entre 3 et 8 personnes maximum) pour un meilleur apprentissage, vous repartez avec 2 portions de vos productions sur chaque atelier et vous ne faites pas la vaisselle !! Les cours sont en français, mais peuvent être en anglais.
Les ingrédients sont fournis mais sont à votre charge, vous pouvez ramener votre repas ou le déguster sur place.
- Dates : 22-05-2026
- Horaire : De 14h00 à 17h00 (03h00)
- Lieu : 55 rue de lorraine 32000 Auch
- Public visé : adultes/ado
La Pâtisserie : Fraisier 5/26
Un grand classique à (re)découvrir. Notre chef va vous apprendre les techniques pour réussir à la perfection cet incontournable de la pâtisserie.
- le biscuit
- Réalisation de la crème
- Réalisation du fraisier
- Poelée de fraises au safran
- Dates : 01-06-2026
- Horaire : De 12h30 à 13h30 (01h00)
- Lieu : 55 rue de lorraine 32000Auch 3ieme étage
- Public visé : Adulte ado
Cours entre midi et deux6/26
Une recette simple et savoureuse entre midi et deux à déguster sur place,seule ou entre collégues.
-Poke bowl, saumon mariné minute
- Dates : 12-06-2026
- Horaire : De 14h00 à 18h00 (04h00)
- Lieu : 55 rue de lorraine 32000 Auch
- Public visé : adultes/ado
La Pâtisserie : les Desserts à l'assiette
Un grand classique à (re)découvrir. Notre chef va vous apprendre les techniques pour réussir à la perfection cet incontournable de la pâtisserie.
- Dessert à l'assiette
- Dates : 17-06-2026
- Horaire : De 18h00 à 20h00 (02h00)
- Lieu : 55 RUE DE LORRAINE 32000 AUCH
- Public visé : adultes ou ados
MENU SPECIAL BISTRO :SPECIAL AFTER WORK 07/26
Vous apprendrez à cuisiner et à maîtriser les recettes phares de notre riche terroir français !TRADITION ET AFTER WORK
- Gravelax de daurade, leche de tigre
- Rougets froids à la niçoise